我吃过最好吃的蒜蓉酱汁做法,烤生蚝,金针菇,烤茄子必备,收藏

美食天地 2020-02-09

我吃过最好吃的蒜蓉酱汁做法,烤生蚝,金针菇,烤茄子必备,收藏

对于像我们这种喜欢吃烧烤的家人们来说,蒜蓉烤生蚝,蒜蓉烤茄子,蒜蓉烤金针菇,蒜蓉粉丝扇贝等等,都是必吃菜肴。

这些好吃的菜,都离不开一个酱汁,那就是蒜蓉酱汁。

关于蒜蓉酱汁的做法,很多人都不一样,今天我来给大家分享下我个人尝试了很多种做法之后,认为味道最好吃的一款蒜蓉酱汁做法,分享给朋友们。

绝对保证非常好吃,你可以试一下。

如果您喜欢,请动动发财的小手给我评论,感谢转发收藏的朋友,您的认可,就是我分享的动力,感谢!

希望我们能成为老朋友一块越来越好~

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首先我们看下这款酱汁用到的调味料都有哪些。

蒜8瓣,小米椒2个,小葱一根,蚝油2勺,生抽1勺,糖半勺。

1、蒜切成蒜蓉,小米椒切碎,小葱切碎。

2、小碗中放入蚝油2勺,生抽一勺,糖半勺。

搅拌均匀。

3、起锅烧油,油温五层热左右,加入一半蒜蓉,翻炒至微黄,油温不要太热,不然蒜蓉容易糊。这时候加入调好的料汁,继续翻炒均匀之后,加入另一半生的蒜蓉,关火。

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4、盛入碗中。

烤茄子,烤金针菇,粉丝花甲,烤生蚝,都可以用这个万能酱料。

好不好吃,你试一次就会爱上的,相信我。

一定要收藏起来,以后能用到的~

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